charcuterie

Saucisses maison

House speciality

Saucisses de porc faites dans notre laboratoire chaque semaine : viande, sel, poivre, boyau naturel.

Prix: 15,90 €/kg
Origine et race: Porc né, élevé et abattu en France
Allergènes: Aucun dans la version nature ; version ail et fines herbes : voir l'étiquette

Faites derrière la boutique avec de l'épaule et de la poitrine de nos propres carcasses, assaisonnées simplement et embossées en boyau naturel. Versions ail et fines herbes selon la semaine.

Cuisson

Poêle ou gril, feu moyen, 12 à 15 minutes en les retournant souvent
Ne les piquez pas : elles restent juteuses

Commander pour retirer

Dites-nous les morceaux et le poids, ou le plat et le nombre de personnes. Nous vous rappelons avec un prix, puis votre commande vous attend à la boutique.

Vous préférez en parler ? Appelez la boutique :01 23 45 67 89